Szkoła Podstawowa w Olszewce jest szkołą publiczną i działa na podstawie:
- Uchwała nr XXXIII/180/2017 z dnia 8 listopada 2017 w sprawie stwierdzenia przekształcenia dotychczasowej sześcioletniej Szkoły Podstawowej w Olszewce w ośmioklasową Szkołę Podstawową w Olszewce
- Ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (Dz. U. z 2004 r. Nr 256, poz. 2572 z późn. zm.)
- Ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (Dz. U. z 1996 r. Nr 67, poz. 329 ze zmianami),
- Ustawy z dnia 26 stycznia 1982 r. - Karta Nauczyciela (Dz. U. Nr 56 poz. 557 z 1997 r. ze zmianami),
- Aktów wykonawczych do wyżej wymienionych ustaw,
- Statutu szkoły,
- Zarządzeń Kuratora,
- Zarządzeń Dyrektora Szkoły,
- Ramowego planu pracy szkoły,
- Wewnątrzszkolnego Systemu Oceniania,
- Regulaminów:
- Regulaminu Rady Pedagogicznej.
- Regulaminu Samorządu Uczniowskiego.
- Regulaminu Rady Rodziców
- Regulaminu biblioteki szkolnej.